Przełomowy bestseller nr 1 „Der Spiegel” niemieckiej ekspertki w dziedzinie innowacyjnej dietetyki i profilaktyki medycznej oraz medycyny holistycznej, nazywanej pionierką zdrowia. Szeroko rozpowszechniony przesąd głosi, że ten, kto chce być zdrowy i szczupły, powinien odmawiać sobie tłustego jedzenia. Tymczasem niskotłuszczowy dogmat wywołał największą epidemię nadwagi i eksplozję chorób przewlekłych wszech czasów. Dr Anne Fleckz pasją rozprawia się z przestarzałą wiedzą i przedstawia udokumentowane naukowo rozwiązania umożliwiające zrewolucjonizowanie stanu zdrowia. Mądrze stosowany tłuszcz posiada ukryty potencjał pozwalający nie tylko na zapobieganie chorobom przewlekłym -schorzeniom sercowo-naczyniowym, nadwadze, depresji, chorobie Alzheimera i rakowi -lecz także na łagodzenie ich przebiegu lub leczenie. Dr AnneFleckwyjaśnia, jak tłuste oszustwo przeniknęło do naszych głów i jak sami w prosty sposób dzięki zdrowemu tłuszczowi możemy wzmocnić i uzdrowić nasze ciało. [Wydaw. Amber, 2019]

I. NOWE TŁUSTE PRAWDY. O NIESŁUSZNIE POTĘPIANEJ SUBSTANCJI ODŻYWCZEJ: Biografia tłustego błędu, który sprawia, że jesteśmy chorzy ; Kłamstwo o cholesterolu ; Uniwersum tłuszczów, czyli tłuste fakty lekkostrawne! ; Oleje roślinne - więcej pozoru niż prawdy? ; TŁUSZCZ - przysmak dla zdrowych komórek. Zdrowe komórki =zdrowe ciało ; Tajemnica brunatnego tłuszczu - zagadka o niespodziewanym potencjale zdrowotnym ; II. UZDRAWIAJĄCA MOC TŁUSZCZU CZYLI JAK ŁATWO ZAPOBIEGAĆ SCHORZENIOM LUB SIĘ ICH POZBYĆ: OD A JAK ADHD DO Z JAK ZAPALENIE DZIĄSEŁ: Głowa i układ nerwowy ; Choroby serca i układu krążenia: koniec z medycyną bez serca ; Układ pokarmowy ; Zaburzenia przemiany materii i nadwaga ; Schorzenia stawów ; Ból i zmęczenie - fibromialgia, zespół chronicznego zmęczenia i zespół przewlekłego bólu ; Choroby skóry (trądzik, łupież, atopowe zapalenie skóry, trądzik różowaty, plamy starcze): skóra jako zwierciadło duszy? I tłuszcze ; Rak - jak rozpoznać i pokonać właściwego wroga ; Chora dusza ; Nie jesteś chory, ale możesz być zdrowszy - najlepsze porady dla chcących spowolnić procesy starzenia, starających się o dzieci, kobiet w ciąży, karmiących i sportowców ; III. PORTRET TŁUSTYCH PRODUKTÓW SPOŻYWCZYCH CZYLI ZMIANA OLEJU W KUCHNI: Portret tłustych produktów spożywczych - lupa w dłoń! ; IV. CZAS NA TŁUSZCZ. JAK PRZESTAĆ SIĘ BAĆ TŁUSZCZU I UZDROWIĆ CIAŁO: Ankieta zdrowotna ; Wszystkie ręce na pokład! ; NAJLEPSZE TŁUSTE PRODUKTY SPOŻYWCZE I ICH PRZYJACIELE (lista zakupów): Czas na tłuszcz - nowe rytuały ; Płucz, jeśli możesz! Płukanie ust olejem jako panaceum.